Sauerkraut, saure Gürkchen sind dir bekannt? Vielleicht auch schon das feine Kimchi aus Fernost?
Auch Kaffee, Schwarztee, Balsamico, Sekt und das feine Sauerteigbrot sind fermentiert.
Was bei Fermentation genau passiert und warum es unser Leben so viel reicher macht, erfährst du hier. Du nimmst dir dein eigenes Kimchi mit geheimen Wildkräutern mit nach Hause und dazu neue Ideen für selbstgemachte Gaumenschmeicheleien.

49,-

Kinder 22,-